Tumis Genjer Oncom

0 made this recipe

Udah lama ga masak genjer, kemarin ada di kang sayur, plus oncomnya, cuss masak..

Prep

20 menit

Cook

15 menit

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • 2 ikat genjer
  • 1/2 papan oncom
  • Secukupnya garan, gula, kaldu jamur
  • Bumbu halus
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siumg bawang putih
  • 1 buah cabe merah
  • 1/2 jempol kencur
  • Secukuonya air

Instructions

Siangi genjer, rendam dengan air garam, cuci bersih kembali

Haluskan bumbu, masukkan oncom haluskan juga

Panaskan minyak, tumis bahan yang dihaluskan sampai harum

Masukkan genjer, beri air, masukkan bumbu, tes rasa

Tumis genjer oncom siap disajikan