Ulukutek Leunca

0 made this recipe

Menu favorit abisin nasišŸ¤¤

Prep

25 menit

Cook

20 menit

Yield

3 Porsi

Ingredients

  • 1 bungkus leunca, petikin
  • 1 papan oncom
  • 5 soung bawnag merah
  • 3 siung baqang putih
  • 1 ruas jari kencur
  • 2 buah cane hijau keriting, potong serong
  • Seckupnya garam, gula, kaldu, merica
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak

Instructions

Haluskan bawang dan kencur, masukkan oncom, haluskan lagi

Tumis oncom yang sudah dihaluskan

Masukkan cabe hijau, aduk rata

Masukkan leunca, beri sedikit air

Masukka seasoning, cek rasa

Masak sampai air menyusut

Siap disajikan