SOP Manten dan SOP Ceker Andalan

Instructions

1. Rebus dahulu ceker air mendidih masukkan geprek 2 bawang bumbui garam kaldu jamur agar ada rasanya .. jika sudah empuk ayam setengah di celup sebentar untuk mematikan bakteri yaa.  
2. Selagi menunggu kita siapkan bahannya potong kupas sayuran, rebus juga sampai empuk jangan sampai terlalu lunak 
3. Iris besar Bombay, cincang bawang putih, pala juga di iris yaaa 
4. Cusss kita tumis bumbu Pakai mentega dan minyak goreng sampai harum masukkan air tunggu mendidih masukkan ayam dan ceker bumbui yaa jangan terlalu asin kalo aku nanti nambah garam kaldu di mangkok kaya orang jual itu 
5. Jika sudah kita bisa plating niih ayam daging kita iris kecil atau suwir seleraaa 
6. Taruh seluruh bahan ayam, ceker, wortel, kentang, daun bawang seledri bawang goreng tambah garam kaldu 
7. Tuang kuah tapi disaring ya agar aman dari pala dan kuah bening tidak ada bumbu. 
8. Sajikan dengan sambal nasi hangat . Ini mantuullll