Kering Tahu

0 made this recipe

Pertama kali nyoba masak ini. Dan enakk, jaid kalo punya stok tahu sumedang bisa dimasak ini aja..

Prep

20 menit

Cook

15 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 15 buah tahu pong (me ; tahu sumedang)
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung baqang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 2 lembar duan salam
  • Secukupnya garam, gula merah, kaldu
  • 2-3 sdm kecap manis
  • 200 ml air
  • 4 buah cabe merah

Instructions

Potong tahu, tipis memanjang

Tumis duo bawang, masukkan lengkuas, salam dan cabe merah

Masukkan air dan bumbu

Lalu masukkan tahu, masak sampai air menyusut

Lalu tambahkan kecap manis, aduk rata. 

Tes rasa

Siap disajikan